γ-氨基丁酸（GABA）在生物界中广泛存在，既能够在动物中作为抑制性神经递质，有安神、降血压等功效，又能在植物生长发育的过程中增强抗逆境胁迫的能力。如何提高作物中 GABA 的含量是当前研究的热点问题，在作物中 GABA 的代谢路径有两条，即 GABA 支路和多胺降解路径，其中前者是主要路径。

农学院种子科学与工程专业2022级大三本科生胡燚轩、黄鑫等同学在农学院冯宗云教授和余国武副教授的指导下，于2024年10月15日，在SCI收录期刊《Plants》上发表题为“Advances in Plant GABA Research: Biological Functions, Synthesis Mechanisms and Regulatory Pathways”的综述论文。胡燚轩和黄馨为共同第一作者，冯宗云教授和余国武副教授为通讯作者。论文阐述了GABA的生物学功能、合成和代谢通路及其调控机制，以期为提高大麦青稞乃至主粮作物中GABA含量，提升粮食品质提供理论依据。

据悉，为了提升本科生创新能力和人才培养质量，种子科学与工程专业积极推动本科生在大一进入实验室开展科研工作，近三年，以第一作者身份发表论文4篇、主持国家级科研项目7项、获互联网+省级金奖2项。

原文链接： https://doi.org/10.3390/plants13202891

图为部分作者合影